3 เหตุผลที่ทำให้ร้านกาแฟประสบความสำเร็จ

              หลายๆคนที่กำลังสนใจจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง แต่ยังกังวลเรื่องผลลัพธ์ของการลงทุนที่จะเกิดหลังจากเปิดร้านแล้ว ซึ่งหลายๆคนคงเคยมีความคิดดีๆสำหรับร้านกาแฟของตัวเอง ซึ่งอาจจะเป็นทั้งความคิดง่ายๆอย่างการซื้อเฟรนไชส์ร้านกาแฟซักชุด หรือบางคนอาจมีความคิดบรรเจิดถึงขนาดจะเปิดร้านกาแฟของตัวเองเลย แน่นอนว่าความคิดเหล่านั้นมีทั้งที่ประสบความสำเร็จและล้มเหลว ถ้าร้านกาแฟของคุณประสบความสำเร็จก็เป็นเรื่องดี แต่สำหรับคนที่ล้มเหลว เหตุผลมากมายก็ผุดขึ้นมา เช่น ทำเลที่ตั้งไม่ดีบ้าง โดนร้านใหญ่ๆแย่งลูกค้าบ้าง เป็นต้น แล้วจริงๆแล้วปัญหามันมาจากสาเหตุเหล่านั้นจริงรึเปล่า?

             ปัจจุบันมีร้านกาแฟเิปิดขึ้นมากมายแต่คุณสังเกตไหมคะว่าร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จและมีกลุ่มลูกค้าเหนียวแน่นมากมายหลายๆร้านนั้นก็ไม่ได้มีทำเลทองหรือว่าร้านใหญ่โตแต่อย่างใด แล้วทำไมพวกเขาถึงทำได้ล่ะ?

              เหตุผลที่ร้านกาแฟของคุณไม่ประสบความสำเร็จมาจากการขาดความเอาใส่ใจในรายละเอียดต่างๆภายในร้าน ขาดความรู้ในการทำธุรกิจของเจ้าของร้าน และเหตุผลสำคัญอีกข้อหนึ่งซึ่งเป็นเรื่องเล็กๆที่หลายๆคนมองข้ามนั่นก็คือ ทัศนคติต่อลูกค้า โดยนิยามเหตุผลแต่ละข้อไว้ดังนี้ค่ะ

           เหตุผลข้อที่ 1 : รายละเอียด
· คุณภาพห่วย บริการแย่ พนักงานหน้าบูด
· ราคาไม่เหมาะสม
· บรรยากาศไม่ดี
· ความสะอาด

           เหตุผลข้อที่ 2 : ความรู้ด้านการทำธุรกิจ
· ไม่มีการวางแผนธุรกิจ (หรือถ้ามีก็มีแบบลวกๆ)
· เงินหมุนเวียน (Cash Flow)
· คุมค่าใช้จ่ายไม่ได้
· ขาดโฆษณา
· ทำเล

           เหตุผลข้อที่ 3 : ทัศนคติต่อลูกค้า
· คุณต้องคิดว่าลูกค้าคือพระเจ้า ต้องให้ความสำคัญต่อคำแนะนำ และคำติชม


ข้อมูลดีๆจาก "ทำไมร้านกาแฟจึงล้มเหลว? / WHY DO COFFEE SHOPS FAIL?"  โดย Russel Frederic W.

3 ข้อพิจารณา ในการเลือกทำเลที่ตั้งร้านกาแฟ / ทำเลสำหรับเปิดร้านกาแฟ

          สำหรับร้านกาแฟแล้วทำเลที่ตั้งถือเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆเลยก็ว่าได้ ร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีย่อมมีโอกาสในการประสบความสำเร็จสูง

         ทำเลที่ตั้งสำหรับทำร้านกาแฟ แบ่งออกเป็น 2 ลักษณะ คือ
1. ทำเลจากสถานที่เดิมที่มีอยู่แล้ว
2. ทำเลที่ได้มาจากหาเองเพื่อเปิดร้านกาแฟโดยเฉพาะ

        แบบแรก ทำเลจากจากสถานที่ที่มีอยู่แล้ว ซึ่งส่วนมากที่ดินหรือสถานที่เป็นเจ้าของกิจการไม่ต้องไปเช่าพื้นที่ เช่าอาคาร ตัวอย่างเช่น บ้าน อาคารพาณิชย์ หอพัก โรงแรม หรือตลาด เป็นต้น 

        แบบสอง ทำเลหาเอง ซึ่งทำเลหาเองมีหลักในการพิจารณา 3 ข้อดังต่อไปนี้

        1) สถานที่ตั้งและสิ่งแวดล้อม

• ความหนาแน่นของลูกค้า (จำนวนลูกค้าที่ผ่านไปผ่านมาในบริเวณที่ตั้งของร้าน)
           **หากเป็นไปได้เลือกทำเลที่อยู่ใกล้สถานศึกษา สถานที่ราชการ แหล่งท่องเที่ยว หรือแหล่งชุมชนบ้านพักอาศัย
• สภาพแวดล้อมทางกายภาพโดยรอบ ควรจะมีลักษณะที่สะอาดสะอ้านไม่แออัด (ทุกอย่างรอบๆร้านกาแฟ เช่นพวกตึก อาคาร สิ่งก่อสร้างต่างๆ) 
• ระดับการแข่งขันในธุรกิจเดียวกัน (จำนวนร้านค้ากาแฟที่ตั้งในบริเวณใกล้เคียง)
• แนวโน้มของภูมิทัศน์ และเศรษฐกิจโดยรอบ (การตัดถนน, การเพิ่มเส้นทางเดินรถ, โครงการสิ่งปลูกสร้างต่างๆ)
• ความสะดวกสบาย (ควรเลือกทำเลในการเปิดร้านกาแฟที่อยู่ใกล้ที่พักอาศัยเพื่อให้สะดวกต่อการเดินทาง 

         2) กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย โดยทำการสังเกตลูกค้าที่เข้าร้าน และที่เดินผ่านไปมาในบริเวณที่ตั้งร้านเพื่อเก็บข้อมูลดังต่อไปนี้

• ประเภทของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย (อาชีพ, เพศ, อายุ, การศึกษา)
• พฤติกรรม และรูปแบบการจับจ่ายใช้สอย (ความถี่ของการซื้อสินค้า, กลุ่มสินค้า หรือยี่ห้อที่เลือกซื้อ)
• กำลังการซื้อของลูกค้า (เฉลี่ยมูลค่าการซื้อต่อครั้ง ของแต่ละกลุ่มลูกค้า)

         3) ข้อมูลเกี่ยวกับคู่แข่ง ควรทำการศึกษาหาข้อมูลของคู่แข่งทางการค้าในประเด็นดังต่อไปนี้

• ประเภทหรือรูปแบบร้านค้าคู่แข่ง
• สินค้า และบริการที่นำเสนอ
• ราคาสินค้าภายในร้าน
• ความสัมพันธ์ระหว่างลูกค้าและเจ้าของร้านกำลังการซื้อของลูกค้า (เฉลี่ยมูลค่าการซื้อต่อครั้ง ของแต่ละกลุ่มลูกค้า)

บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด
- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น

- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers
- ร้านกาแฟแบบCoffee House
- ร้านกาแฟประเภทที่ 5 Drive Thru Coffee Shops

อยากเปิดร้านกาแฟต้องเริ่มต้นอย่างไร?

             1) ก่อนอื่นคุณต้องสำรวจตัวเองก่อนค่ะ ว่าคุณพร้อมที่จะเปิดร้านกาแฟหรือยัง คุณรู้จักและรักในธุรกิจร้านกาแฟดีแค่ไหน การเริ่มต้นธุรกิจร้านกาแฟไม่ใช่เรื่องง่ายคะ แต่ก็ไม่ยากซะทีเดียว หากคุณมีเงินทุนสูงแค่ซื้อแฟรนไชส์ร้านกาแฟก็สามารถเปิดร้านได้แล้ว ซึ่งปัจจุบันก็มีแฟรนไชส์ให้เลือกมากมาย หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือเปิดร้านเองเลย....ซึ่งทั้งสองทางเลือกคุณจำเป็นต้องมีความรู้ และความเข้าใจเกี่ยวกับธุรกิจร้านกาแฟก่อนพอสมควร แต่!!!...ต้องศึกษาให้ดีก่อนค่ะ เพราะยิ่งใช้เงินทุนสูงความเสี่ยงยิ่งสูงขึ้นด้วย จะคุ้มทุนแค่ไหน เมื่อไร ข้อแรกนี้สำคัญมากค่ะ ต้องเหนื่อยและใช้เวลามากสักหน่อย

สรุปคือ คุณต้องมีความรู้ ความเข้าใจในธุรกิจร้านกาแฟก่อน จากนั้นกำหนดงบประมาณลงทุนสูงสุด

             2) คุณจำเป็นต้องมีทำเลสำหรับร้านกาแฟของคุณก่อน เลือกจากงบประมาณที่คุณตั้งไว้ โดยต้องเลือกด้วยว่าค่าซื้อ ค่าเช่าเท่าไร และทำเลที่เลือกนั้นมีลูกค้ามากแค่ไหน โอกาสทางการตลาดเป็นอย่างไร จะคุ้มค่ากับเงินลงทุนหรือไม่

             3) เมื่อได้ทำเลแล้ว ต่อไปก็ต้องเลือกประเภทของธุรกิจร้านกาแฟ วางแผนว่าภายในร้านกาแฟของเราจะจำหน่ายอะไรบ้าง เพื่อจะได้ใช้ในการออกแบบร้านง่ายขึ้น จากนั้นก็ต้องจัดหาเครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์กาแฟ รวมทั้งวัตถุดิบต่างๆ และสุดท้ายก็จะต้องหมั่นพัฒนาความรู้ ซึ่งสามารถศึกษาได้ตามสถาบันสอนกาแฟ หลายๆที่ ซึ่งบริษัท รีเทลลิงค์ (ไทยแลนด์) จำกัด ก็ได้จัดโครงการอบรมกาแฟสร้างอาชีพ เพื่อชุมชนและสังคม ขอบอกนะคะว่าฟรีตลอดงานเจ้าค่ะ ไม่มีข้อผูกมัดใดๆทั้งสิ้น ^0^ ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัคร ได้ที่ Website --> http://www.retailink.co.th หรือ กรอกใบสมัครที่บล็อกเด็กร้านกาแฟเลยก็ได้นะคะ

              สิ่งสำคัญที่สุดคือ ...เปิดร้านกาแฟโดยมุ่งเน้นคุณภาพมากกว่าเปิดเป็นธุรกิจหรือเทรนด์…นะคะ

เงินลงทุน สำหรับเปิดร้านกาแฟ แบบที่3 "Stand Alone"

                  เงินที่ใช้ในการลงทุนเปิดร้านกาแฟแบบที่ 3 "Stand Alone" ใช้สูงกว่า้ ร้านกาแฟแบบที่ 1 "Cart" และ แบบที่ 2 "Corner/Kiosk" ค่อนข้างมาก  เนื่องจากร้านกาแฟมีพื้นที่มากกว่า 50 ต.ร.ม. (เป็นร้านกาแฟขนาดใหญ่) และต้องใช้เงินลงทุนในส่วนสินทรัพย์ถาวรสูง ทั้งในการก่อสร้าง การออกแบบตกแต่ง การวางระบบต่างๆ และค่าอุปกรณ์มากกว่าร้านกาแฟแบบอื่นๆ

แผนภูมิวงกลมแสดงการเปรียบเทียบต้นทุนเริ่มต้น

ของร้านกาแฟแบบที่1 (Cart), 

แบบที่2 (Corner) และ แบบที่3 (Stand Alone)

                  จากแผนภูมิวงกลมจะพบว่า ร้านกาแฟแบบที่3 (Stand Alone) ต้องใช้ต้นทุนในการลงทุนสูงที่สุด จัดเป็นเงินลงทุนเริ่มแรกประมาณ 800,000 ถึง 1,500,000 บาท (ร้านกาแฟรูปแบบนี้ส่วนใหญ่มักจะมีโครงสร้างต้นทุนคล้ายๆกัน)

                  1. เงินลงทุนส่วนสินทรัพย์ถาวร ประมาณ 90% ได้แก่

• ค่าก่อสร้าง ออกแบบ และตกแต่งสถานที่
• ค่าวางระบบต่างๆ (ไฟฟ้า น้ำประปา โทรศัพท์ ระบบเก็บเงิน)
• ค่าอุปกรณ์

                  2. เงินทุนหมุนเวียนเพื่อเป็นค่าใช้จ่ายเริ่มต้น ประมาณ 10% ได้แก่

• ค่าวัตถุดิบสินค้า
• ค่าบรรจุภัณฑ์
• ค่าจ้างพนักงาน
• ค่าเช่าพื้นที่
• ค่าน้ำ ค่าไฟ
• ค่าใช้จ่ายในการขายบริหาร

                   หากสนใจร้านกาแฟรูปแบบนี้้ ควรที่จะมีความพร้อมทางด้านสินทรัพย์ถาวร หรือคาดว่าจะสามารถสร้างรายได้เ้ข้ามาทันกับค่าใช้จ่ายที่จะเกิดขึ้น ซึ่งคุณก็สามารถปรับลดสัดส่วนของสินทรัพย์ถาวรหรือเงินทุนหมุนเวียนที่จะนำมาเป็นค่าใช้จ่ายเริ่มต้นลงได้ ดังนั้นสัดส่วนการลงทุนจึงขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของผู้ที่จะเปิดร้านเองด้วยนะคะ

เงินลงทุน สำหรับเปิดร้านกาแฟ แบบ Cart และ แบบ Corner/Kiosk

เงินลงทุน สำหรับเปิดร้านกาแฟ แบบที่1 "Cart"
                  ร้านกาแฟแบบรถเข็นถือว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจไม่แพ้ร้านกาแฟประเภทอื่นๆ เหมาะกับผู้ที่อยากเปิดร้านกาแฟแต่มีงบประมาณจำกัด ถือว่าเป็นร้านกาแฟที่ใช้เงินลงทุนต่ำที่สุด...มีเงินเพียง 80,000 บาท คุณก็สามารถเปิดร้านกาแฟได้แล้ว เพราะไม่ต้องเสียค่าวางระบบไฟฟ้า และค่าวางระบบโทรศัพท์ ทั้งยังใช้พื้นที่ไม่มากประมาณ 2-3 ต.ร.ม. เป็นร้านกาแฟที่สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก หาทำเลที่ตั้งได้ง่ายเข้าถึงตลาดทุกระดับ ยิ่งหาทำเลได้ดีโอกาสจะได้กำไรที่สูงก็มากขึ้นเท่านั้น จึงนับว่าร้านกาแฟประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเปิดร้านกาแฟแต่มีงบน้อย และยังมีความเสี่ยงต่ำ

 เงินที่ใช้ในการลงทุนเปิดร้านกาแฟแบบที่ 2 "Corner/Kiosk" (ร้านกาแฟขนาดกลาง)

                  ร้านกาแฟประเภทนี้มีพื้นที่มากกว่า 6 ต.ร.ม.ขึ้นไป (เป็นร้านกาแฟขนาดกลาง) ต้นทุนในส่วนของวัตถุดิบจะใช้อัตราเดียวกับร้านกาแฟประเภท Cart ต้นทุนเริ่มต้นที่ใช้ในการลงทุนโดยประมาณในส่วนสินทรัพย์ประมาณ 605,000 บาท ซึ่งอาจแตกต่างกันไปตามความเหมาะสม โดย 50 % ของเงินลงทุนเป็นค่าออกแบบตกแต่งและค่าระบบไฟฟ้า อีก 50 % ที่เหลือเป็นส่วนของต้นทุนของเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์กาแฟภายในร้าน เช่น เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดเมล็ดกาแฟ เครื่องปั่น เครื่องเก็บเงิน เป็นต้น 

เปิดร้านกาแฟลงทุนเท่าไร?

          สำหรับผู้ที่สนใจอยากเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง คงอยากทราบใช่ไหมคะว่าจะต้องใช้งบประมาณในการลงทุนเท่าไร เรามีวิธีประมาณการค่าใช้จ่ายและต้นทุนเริ่มต้นในการลงทุนเปิดร้านกาแฟ ง่ายๆ มาฝากค่ะ เผื่อว่าจะช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ

          ก่อนอื่นเราต้องเลือกประเภทของร้านกาแฟที่เหมาะกับคุณก่อนของ โดยจะทำให้คุณทราบว่าร้านของคุูณจัดอยู่ในกลุ่มไหน

          

          หลังจากเลือกประเภทของธุรกิจร้านกาแฟได้แล้ว นำประเภทของร้านกาแฟของคุณมาประมาณต้นทุนที่ใช้ในการลงทุนกันได้เลย 

กลุ่มแรก -->   Cart  (ร้านกาแฟขนาดเล็ก)

          

กลุ่มที่สอง -->  Corner/Kiosk (ร้านกาแฟขนาดกลาง)        

กลุ่มที่สาม -->   Stand-Alone  (ร้านกาแฟขนาดใหญ่)

ร้านกาแฟแบบไหน เหมาะกับคุณ

          สำหรับผู้ที่สนใจอยากเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง เรามีวิธีการง่ายๆที่จะทำให้คุณเลือกประเภทร้านกาแฟกันง่ายขึ้นค่ะ

          เริ่่มแรกนะคะ เราจำเป็นต้องมีทำเลที่ตั้งร้านกาแฟของเราก่อนค่ะ ว่าตั้งอยู่ที่ไหน สภาพแวดล้อมรอบข้างเป็นอย่างไร....เช่น มีห้างสรรพสินค้า โรงเรียน มหาวิทยาลัย ศูนย์ราชการ หรือปั้มน้ำมัน ...เป็นต้น

          ทำไมน่ะเหรอคะ?...ก็เพราะหลังจากที่เราได้ทำเลที่ตั้งของร้านกาแฟ เราจะรู้ขนาดของร้านกาแฟ รู้ว่าที่ตั้งและสภาพแวดล้อมรอบข้างเป็นอย่างไร พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของกลุ่มลูกค้าเป้าหมายเป็นอย่างไร นอกจากนั้นยังสามารถคาดการรายไ้ด้ก่อนเปิดร้านได้ด้วยนะคะ ^0^ว๊าว!!!!

          (เดี่ยวเราจะอัปเดทบทความเกี่ยวกับการเลือกทำเลที่ตั้งร้านกาแฟมาฝากค่ะ อย่าลืมกลับมาติดตามนะคะ)

           ก่อนอื่นให้นำขนาดพื้นที่ทำเลของร้านไปดูในภาพด้านล่างนี้ค่ะ 

           จากภาพจะทำให้เราทราบกลุ่มและประเภทของร้านกาแฟของเรา ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มดังนี้้ค่ะ

กลุ่มแรก => พื้นที่ > 50 ต.ร.ม. (ร้านกาแฟขนาดเล็ก)

           ลักษณะเป็นอาคารอิสระหรือห้องเช่า โดยร้านกาแฟมักจะตั้งอยู่ในย่านชุมชน ห้างสรรพสินค้า อาคารสำนักงาน หรือพลาซ่าใหญ่ๆ

กลุ่มที่สอง => พื้นที่ > 6 ต.ร.ม. (ร้านกาแฟขนาดกลาง)

           ลักษณะเป็นมุมกาแฟภายในอาคารศูนย์การค้า หรือพลาซ่า ร้านกาแฟประเภทนี้มักมีจำนวนที่นั่งจำนวนเพียงเล็กน้อย

กลุ่มที่สาม => พื้นที่ ประมาณ 2-4 ต.ร.ม. (ร้านกาแฟขนาดใหญ่)

           ส่วนมากลักษณะเป็นรถเข็น สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย สะดวก หาทำเลที่ตั้งได้ง่าย ทำให้เข้าถึงไ้ด้ทุกตลาด เช่น ตั้งอยู่ระหว่างทางเดินในอาคารศูนย์การค้า หรือพลาซ่า ตามริมถนนหรือตามทางเดิน

          

           หลังจากได้ทำเลแล้ว เราจะนำขนาดพื้นที่มาใช้ประกอบการเลือกประเภทของธุรกิจร้านกาแฟกันค่ะ  ซึ่ง ธุรกิจร้านกาแฟมีด้วยกัน7ประเภท โดยต้องดูข้อจำกัดของแต่ละประเภทประกอบการตัดสินใจด้วยนะคะ อาจเลือกหลายประเภทรวมกันก็ได้ค่ะ แต่ขอบอกก่อนนะคะว่าร้านกาแฟแต่ละประเภทใช้เงินลงทุนแตกต่างกันนะคะ 

                    

ธุรกิจร้านกาแฟมีด้วยกัน7ประเภท

• ร้านกาแฟประเภทที่ 1 Coffee Bar
• ร้านกาแฟประเภทที่ 2 Cafe
• ร้านกาแฟประเภทที่ 3 Coffeehouse
• ร้านกาแฟประเภทที่ 4 Retail Coffee Shop
• ร้านกาแฟประเภทที่ 5 Drive Thus Coffee Shops
• ร้านกาแฟประเภทที่ 6 Coffee Carts and Trucks
• ร้านกาแฟประเภทที่ 7 Roaster/Retailers

ได้กลุ่มและประเภทแล้วลอง ประมาณต้นทุนค่าใช้จ่ายในการเปิดร้านกาแฟ กันค่ะ

ราศีธนูกับการเปิดธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ

ราศีธนู (Sagittarius)

                     ชาวราศีธนูเป็นชาวราศีธาตุไฟ เป็นราศีที่มีความเป็นคนเจ้าปัญญา สามารถที่จะเผชิญปัญหาต่างๆได้โดยไม่ตื่นกลัว มักชอบทำงานร่วมกับคนอื่นและเป็นที่ยอมรับต่อสังคม หากจะทำธุรกิจร้านกาแฟหรือธุรกิจร้านอาหารมักจะเป็นแนวๆประเภทร้านกาแฟแบบCafeซะมากกว่าเพราะเป็นผสมผสานทั้งอาหารหลักและอาหารประเภททานเล่นหรือของว่าง เช่น เค้ก กาแฟ หรือน้ำผลไม้ (^3^)

บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น
- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers

เด็กร้านกาแฟ --> "ปล.เพื่อนคนไหนที่สนใจบทความดีๆจากเว็บเด็กร้านกาแฟ สามารถสมัครรับบทความที่อัพเดทผ่านอีเมลล์ ในช่อง"Follow by Email"ทางด้านบนขวามือค่ะ เพียงกรอกอีเมลล์แล้วกด Submit จากนั้นเข้าไปเช็คอีเมลล์ที่ทางเว็บเด็กร้านกาแฟส่งไปให้ แล้วคลิกยืนยัน เป็นอันเสร็จค่ะ

ร้านกาแฟแบบ Drive Thru Coffee Shops

               ร้านกาแฟประเภทที่ 5 Drive Thru Coffee Shops เป็นอีกหนึ่งประเภทที่น่าสนใจ จุดเด่นคือร้านกาแฟจะตั้งบริเวณริมถนนที่วุ่นวายมีคนสัญจรจำนวนมากมักเป็นเส้นทางที่คนจำนวนมากเดินทางไปทำงานที่รถสามารถขับผ่านได้ ธุรกิจประเภทนี้สามารถทำกำไรได้จำนวนมากหากเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม คุณสามารถเริ่มต้นเปิดร้านเองได้หรือจะเลือกจากแฟรนไชส์ก็ได้

ภายในร้านกาแฟจะมีแต่เครื่องใช้และอุปกรณ์ที่จะำเป็นต้องใช้จริง เพราะพื้นที่ของร้านกาแฟค่อนข้างจำกัด

จะเห็นได้ว่าร้านกาแฟประเภทนี้ประหยัดเรื่องการออกแบบร้านไปมากเลย

สิ่งที่สำคัญที่สุดของร้านกาแฟแบบนี้คือการเลือกทำเลที่มีการสัญจรไปมาสูง ยิ่งสูงยิ่งได้กำไรมาก

ปั้มน้ำมันก็ถือว่าเป็นทำเลดีเหมือนกัน สำหรับร้านกาแฟแบบ Drive Thru Coffee Shops 

บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น
- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers
- ร้านกาแฟแบบCoffee House
- ร้านกาแฟประเภทที่ 5 Drive Thru Coffee Shops

เด็กร้านกาแฟ --> "ปล.เพื่อนคนไหนที่สนใจบทความดีๆจากเว็บเด็กร้านกาแฟ สามารถสมัครรับบทความที่อัพเดทผ่านอีเมลล์ ในช่อง"Follow by Email"ทางด้านบนขวามือค่ะ เพียงกรอกอีเมลล์แล้วกด Submit จากนั้นเข้าไปเช็คอีเมลล์ที่ทางเว็บเด็กร้านกาแฟส่งไปให้ แล้วคลิกยืนยัน เป็นอันเสร็จค่ะ

ราศีตุลย์กับการเปิดธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ

ราศีตุลย์ (Libra)

                 ชาวราศีตุลย์เป็นเจ้าราศีแห่งธาตุลม เป็นคนที่ง่ายๆสบายๆ ใครอยู่ใกล้ก็มักจะอบอุ่นไม่เครียด รักความสนุกสนานจึงเหมาะกับงานที่เกี่ยวข้องกับความบันเทิงทุกประเภท ถ้าจะเปิดร้านอาหารก็จะเป็นร้านอาหารที่มีลูกเล่น เช่น อาจตกแต่งร้านในสไตล์ตะวันตก หรือหาอสนใจอยากเปิดร้านกาแฟควรเลือกร้านกาแฟประเภทCoffeehouse ก็เหมาะนะคะ สามารถใช้ไอเดียเก๋ๆตกแต่งสร้างจุดดึงดูดให้กับร้านกาแฟของคุณได้ ความเป็นคนขี้เล่นของชาวราศีตุลย์จะช่วยให้ร้านกาแฟของคุณเป็นที่ติดใจของชาวCoffee&Cake Lovers แน่นอน >w<

บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น
- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers
- ร้านกาแฟแบบCoffee House
- ร้านกาแฟประเภทที่ 5 Drive Thru Coffee Shops

เด็กร้านกาแฟ --> "ปล.เพื่อนคนไหนที่สนใจบทความดีๆจากเว็บเด็กร้านกาแฟ สามารถสมัครรับบทความที่อัพเดทผ่านอีเมลล์ ในช่อง"Follow by Email"ทางด้านบนขวามือค่ะ เพียงกรอกอีเมลล์แล้วกด Submit จากนั้นเข้าไปเช็คอีเมลล์ที่ทางเว็บเด็กร้านกาแฟส่งไปให้ แล้วคลิกยืนยัน เป็นอันเสร็จค่ะ

ราศีพิจิกกับการเปิดธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ

ราศีพิจิก ( Scorpio)

                   ชาวราศีพิจิกเป็นราศีธาตุน้ำ โดยพื้นฐานมักเป็นคนขยันที่ชอบจะลงมือทำอะไรด้วยตนเอง ไม่ชอบทำตัวเป็นภาระของสังคม อาจจะเหน็ดเหนื่อยบ้างแต่ชาวราศีพิจิกจะไม่มีคำว่าถอยง่ายๆ หากทำธุรกิจอาหารราศีนี้มักจะทำเกี่ยวกับอาหารสดอาหารทะเล ตั้งแต่ออกไปจับกุ้งจับปลา จนนำมาตกแต่งประดิดประดอยเป็นอาหารชั้นเลิศ อ๊าว!! แล้วร้านกาแฟแบบไหนเหมาะกับชาวพิจิกละ ด้วยบุคลิกที่มีความเป็นตัวของตัวเองร้านกาแฟแบบCafe และร้านกาแฟแบบCoffeehouse เหมาะสมกับLife Styleของชาวพิจิกซะจริงๆ ^o^//  

บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น
- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers
- ร้านกาแฟแบบCoffee House
- ร้านกาแฟแบบDrive Thru Coffee Shops

เด็กร้านกาแฟ --> "ปล.เพื่อนคนไหนที่สนใจบทความดีๆจากเว็บเด็กร้านกาแฟ สามารถสมัครรับบทความที่อัพเดทผ่านอีเมลล์ ในช่อง"Follow by Email"ทางด้านบนขวามือค่ะ เพียงกรอกอีเมลล์แล้วกด Submit จากนั้นเข้าไปเช็คอีเมลล์ที่ทางเว็บเด็กร้านกาแฟส่งไปให้ แล้วคลิกยืนยัน เป็นอันเสร็จค่ะ

เครื่องเช่า ทางเลือกให้ของผู้ที่อยากเปิดร้านกาแฟ แต่ทุนน้อย

                     เครื่องเช่า ทางเลือกของผู้ที่สนใจอยากเปิดร้านกาแฟเป็นของต้นเอง...แต่มีปัญหาเรื่องงบประมาณในการลงทุน
                     เครื่องเช่า ถือเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมากในขณะนี้ ที่นอกจากคุณจะไม่ต้องเสียเงินก้อนโตในการลงทุนซื้อเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์ร้านกาแฟโดยทันทีคุณก็สามารถเปิดร้านกาแฟได้ ทำให้คุณสามารถทดลองทำธุรกิจดูก่อน ช่วยให้คุณลดความเสี่ยงในการลงทุนหากคุณยังไม่มั่นในว่าธุรกิจร้านกาแฟของคุณจะประสบความสำเร็จหรือไม่??

                      "ลองประมาณงบประมาณการลงทุนแต่ละทางเลือกกันดูคราวๆนะคะ"
1.เลือกซื้อแฟรนไชส์ คุณต้องใช้เงินมาลงทุนสูงประมาณ 40,000-50,000 บาท
2.หรือหากคุณจะเปิดเป็นร้านกาแฟเลย คุณก็ต้องมีเงินลงทุนสูงกว่า 100,000 บาทอยู่แล้วใช่ไหมละคะ
3.ทางเลือกใหม่สำหรับคนทุนน้อยค่ะ การเลือกใช้บริการเช่าเครื่องชงกาแฟ เป็นทางเลือกที่ทำให้คุณสามารถเปิดร้านได้ทันที โดยมีทุกอย่างครบพร้อมเปิดร้าน ด้วยเงินลงทุน เพียงหมื่นกว่าบาทเท่านั้น

                      สำหรับเครื่องชงกาแฟที่ทางให้เช่านั้นลูกค้าสามารถเลือกเช่าได้ตามลักษณะของร้าน หรือเลือกเช่าตามปริมาณที่คาดว่าจะได้ในแต่ละวัน ซึ่งจะมีราคาค่าเช่าต่อเครื่องอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาทต่อเดือน หรือตกวันละประมาณ 30 บาทเท่านั้น

สำหรับผู้ที่ไม่มีความรู้มาก่อน บริษัท รีเทลลิงค์ (ไทยแลนด์) จำกัด ก็มีจัดอบรมฟรี โครงการCSRกาแฟสร้างอาชีพเพื่อชุมชนและสังคม ซึ่งจะอบรมตั้งแต่เรื่องการเลือกทำเลที่ตั้ง การเลือกเมล็ดกาแฟ การเลือกเครื่องชงกาแฟ การสอนชงกาแฟ การตั้งราคา การคำนวณจุดคุ้มทุน มีสูตรกาแฟให้ด้วยนะคะ^^ และที่สำคัญ อบรมฟรี ไม่มีข้อผูกมัดและค่าใช้จ่ายในการเรียน 

 บริษัท รีเทลลิงค์ (ไทยแลนด์) จำกัด ให้บริการหลังการขายและสัญญาบริการแบบครบวงจรตลอด 7 วัน 24 ชั่วโมง ครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศด้วยศูนย์บริการกว่า 30 จุด
                     หากเครื่องชงกาแฟมีปัญหา สามารถติดต่อทางบริษัทฯให้ทำการสำรองเครื่องชงกาแฟ บริษัทจะจัดส่งเครื่องชงกาแฟมาสำรองให้ โดยเครื่องชงกาแฟที่เสียจะถูกส่งกลับไปให้ทางช่างซ่อม เสร็จแล้วจะจัดส่งกลับทันทีค่ะ
             
                     เรียกได้ว่าบริการให้เช่าเครื่องชงกาแฟ เครื่องเช่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจมากๆในขณะนี้เลยนะคะ สำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟแบบประหยัดต้นทุน ลดความเสี่ยง และที่สำคัญเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการลงทุนในยุคที่เศรษฐกิจไทยในปัจจุบันนี้

<สนใจรายละเอียด สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ บริษัท รีเทลลิงค์ (ไทยแลนด์) จำกัด

**ราคาที่ระบุอาจมีการเปลี่ยนแปลงหากสนจนกรุณาโทรสอบถามที่ 02-792-6800

ราศีกันย์กับการเปิดธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ

ราศีกันย์ (Virgo)

                    ชาวราศีกันย์เป็นราศีธาตุดิน มีความหนักแน่นมั่นคง ชาวราศีกันย์จึงเป็นราศีที่ทำอะไรก็จะไม่วู่วาม ใจเย็นและเป็นคนที่มีสติในการทำงาน เหมาะกับการเป็นอาจารย์ผู้สอนหรือเป็นวิทยากร หากจะทำอาชีพเกี่ยวกับอาหารเหมาะกับการแนะนำหรือการสอนมากกว่า เป็นผู้ถ่ายทอดวิทยายุทธในการทำอาหารจานเด็ดนั่นเอง หากสนใจธุรกิจร้านกาแฟละก็ ประเภทที่เหมาะสมคือ ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers หรือ ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop

บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น
- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers
- ร้านกาแฟแบบCoffee House
- ร้านกาแฟแบบDrive Thru Coffee Shops

เด็กร้านกาแฟ --> "ปล.เพื่อนคนไหนที่สนใจบทความดีๆจากเว็บเด็กร้านกาแฟ สามารถสมัครรับบทความที่อัพเดทผ่านอีเมลล์ ในช่อง"Follow by Email"ทางด้านบนขวามือค่ะ เพียงกรอกอีเมลล์แล้วกด Submit จากนั้นเข้าไปเช็คอีเมลล์ที่ทางเว็บเด็กร้านกาแฟส่งไปให้ แล้วคลิกยืนยัน เป็นอันเสร็จค่ะ

ราศีสิงห์กับการเปิดธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ

ราศีสิงห์ (Leo)

                      ชาวราศีสิงห์เป็นชาวราศีธาตุไฟ โดยพื้นฐานจะเป็นคนที่มีไฟแรง มีความกระตือรือร้นและความทะเยอะทะยาน ทุกครั้งในการทำงานของชาวราศีนี้จะต้องทำแล้วเป็นที่ปรากฏต่อสายตาคนทั่วไป ถ้าจะเปิดร้านขายอาหารก็จะเป็นร้านที่ตกแต่งแบบดูดีมีสไตล์ สะอาด โอ่โถง ร้านกาแฟที่เหมาะควรเป็น   Coffeehouse  เพราะคนไฟแรงอย่างชาวราศีสิงห์ต้องเปิดร้านดูดีมีสไตล์เท่านั้น!!! ก็พี่สิงห์เขาให้ความสนใจเรื่องimageมากกกกก....O_o จริงอ่ะ!!


บทความที่คล้ายกัน
- แต่งร้านกาแฟให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

- ร้านกาแฟ7ประเภทที่คุณสามารถเริ่มต้น
- ร้านกาแฟแบบCafe
- ร้านกาแฟแบบCoffee Bar
- ร้านกาแฟแบบCoffee Carts and Trucks

- ร้านกาแฟแบบRetail Coffee Shop
- ร้านกาแฟแบบRoaster/Retailers
- ร้านกาแฟแบบCoffee House
- ร้านกาแฟแบบDrive Thru Coffee Shops

เด็กร้านกาแฟ --> "ปล.เพื่อนคนไหนที่สนใจบทความดีๆจากเว็บเด็กร้านกาแฟ สามารถสมัครรับบทความที่อัพเดทผ่านอีเมลล์ ในช่อง"Follow by Email"ทางด้านบนขวามือค่ะ เพียงกรอกอีเมลล์แล้วกด Submit จากนั้นเข้าไปเช็คอีเมลล์ที่ทางเว็บเด็กร้านกาแฟส่งไปให้ แล้วคลิกยืนยัน เป็นอันเสร็จค่ะ